Una dotzena de joves participen en un taller per crear mones de Pasqua

Una dotzena de joves han participat aquest dilluns un taller per crear mones de Pasqua inspirades en el conte de Hansel i Gretel. L’activitat, organitzada per la Guarda del Llibre, també ha comptat amb la participació del mestre pastisser Jaume Turró, antic propietari de la ja tancada Pastisseria Vives.

Durant l’activitat, s’ha fet el relat del conte de Hansel i Gretel, a càrrec d’Obdúlia Cuatrecases. Tot seguit, ha començat l’elaboració de les mones de Pasqua per recrear la casa de la bruixa que els germans visitaven en el relat.

Jaume Turró ha explicat a Ona Malgrat que tot i tenir 80 anys segueix treballant amb la xocolata i destaca l’originalitat dels joves a l’hora de crear les seves cases.

Turró ha avançat l’elaboració de mones que segueix elaborant per encàrrec i també la preparació de bombons especials de cara a Sant Jordi.