‘Spirit of’, la ginebra de St. Roch

La cervesera malgratenca ha presentat aquesta setmana el seu nou producte, una ginebra inspirada en l’essència de la costa del Maresme

El seu creador, Igor Puig, s’ha acostat als estudis d’Ona Malgrat per tal d’explicar-ne més detalls sobre aquesta nova creació. Tal com indica, està elaborada a partir 7 botànics on destaquen l’artemisa, la pell de taronja i la pell de llimona, entre d’altres. A més, a partir de quatre destil·lacions han aconseguit un perfil suau i aromàtic.