Segons els experts, només una de cada quatre persones sap que pateix celiaquia

La celiaquia encara és una malaltia molt desconeguda, fins i tot, per la mateixa gent que la pateix. El digestòleg i expert en el tema, Pablo Ercoli, declara a Ona Malgrat que “només una de cada tres o quatre persones amb celiaquia sap que la pateix”

Segons l’especialista, es tracta d’una malaltia autoimmune que no només afecta el sistema digestiu, sinó que també pot provocar anèmia, cansament, mals de cap o problemes de creixement en infants i adolescents.

Ercoli ha remarcat que la celiaquia “no és ni una al·lèrgia ni una intolerància” i ha insistit en la importància d’un diagnòstic precoç per evitar complicacions futures. El tractament, ha recordat, passa exclusivament per seguir una dieta estricta sense gluten.

Malgrat celebra la 3ra jornada “Gluten Free” aquest divendres

En aquest context, la vila celebra aquest divendres la tercera edició de la jornada “Gluten Free”, una iniciativa que vol donar visibilitat a la celiaquia i oferir informació i suport a les persones afectades i les seves famílies. L’activitat, organitzada per l’Ajuntament, es farà a les Peixateries Velles de 17:30h a 21h.

A més d’informar a tots els interessats, la jornada “Gluten Free” inclourà un taller infantil de cuina sense gluten a càrrec de l’ecoxef Nàdia Pereyra a partir de les 17.30 h, així com actuacions musicals d’alumnes de l’Institut Ramon Turró.