Resuming podcast

29 octubre de 2021 a les 12:53

Èxit a la venda de panellets aquesta castanyada. Així ho indiquen algunes de les pastisseries del municipi, que celebren la gran acollida que estan rebent els panellets un any més

Compartir

Entre els més venuts hi ha el de pinyons, tot i que els mestres obradors han volgut reinventar-se i crear-ne de nous. Les principals novetats són el panellet de festucs o el de ratafia

Un any més, els panellets són una de les sensacions de la castanyada. I, és que la població no deixa de banda la seva compra, al contrari, les pastisseries malgratenques han notat un increment de les vendes en els seus establiments pels panellets. 

Així ho indica Adrià, responsable de la pastisseria Can Fusté, qui explica que tot i que l'any passat tenien incertesa pels resultats. Enguany no ha sigut així, ja que tots els panellets estan tenint molt d’èxit.

En el seu cas, explica que els més venuts són els de pinyons, tot i això, aquesta vegada han incorporat una novetat que són els panellets de festucs. 

En el cas de la Pastisseria Vives, el seu mestre obrador, Àlex Turró, explica que l’augment de les vendes ja s’està notant i que tenen unes bones expectatives per aquesta campanya. Sobretot, pel turisme que pugui acostar-se a Malgrat aquest cap de setmana.

Pel que fa als panellets més venuts, afirma que els de pinyons també són els que la població demana més, tot i això, ells han afegit dues novetats respecte a l’any passat. Enguany venen també dos panellets nous, un de xocolata amb sal i un altre de ratafia, que també estan tenint una bona acceptació per part dels consumidors.

Any rere any els panellets, juntament amb les castanyes i els moniatos són alguns dels aliments més representatius de la castanyada. I, és que aquesta celebració és una de les més esperades durant tot l’any pels més petits i pels més grans.