[ÀUDIO] El ranxo de carnaval d'Acció Solidària Colors tindrà una recepta renovada

Les Peixateries Velles és l'escenari escollit per Acció Solidària Colors per donar vida al ranxo solidari d'aquest dissabte al migdia. La proposta repartirà entre els assistents ranxo i trinxat amb botifarra per 4 euros cadascun. Tot plegat per recollir diners, que serviran per mecanitzar un pou d'aigua a Gàmbia en el marc del Draman Water Project que ha de facilitar l'accés a l'aigua a través d'un sistema mecanitzat que funcionarà amb energia solar.

Quima Bigas, tresorera de l'entitat, ha avançat que enguany la recepta del ranxo serà diferent perquè al sofregit s'hi afegirà una mica moscatell. "El ranxo és un caldo que pot ser més o menys espès", puntualitza Joan Bigas, que ha detallat que tindrà un "color vermellós". "Crec que serà més atractiu i més gustós que el de l'any passat perque s'hi han afegit nous indredients", assegura Bigas.

Els organitzadors esperen superar la participació de l'any passat que va arribar al centenar de persones. El ranxo o el trinxat amb botifarra es podran tastar aquest dissabte a partir de les 12 h. Els qui no vulguin quedar-se a les Peixateries Velles podran emportar-se el menjar a casa.