2 febrer de 2021 a les 9:21
L'esporga de la capçada de les oliveres es fa cada dos anys, entre gener i febrer. A Malgrat de Mar, aquesta espècie mediterrània existeix com a arbre ornamental, i no com a productor d'olives, al Parc Francesc Macià, a la plaça de la Germana Campos, a l'avinguda de Països Catalans o al Parc del Castell, entre d'altres indrets.
"A la part de darrera de la fulla hi té molts pèls que fan que la humitat es mantingui en aquesta zona i, per tant, no perd humitat, i també permet retenir moltes partícules contaminants que hi ha a l'atmosfera", explica Carles Garcia, responsable del servei municipal d'Espais Verds.
L'oliva és també aliment d'hivern d'alguns ocells com el pit-roig o el tallarol capnegre. La poda a Malgrat de Mar s'encamina a reduir-ne el fruit, però no s'elimina del tot per tal de garantir que algunes oliveres "tinguin fruit per donar aquest aliment als ocells".